Saiba como as frutas são servidas e qual melhor atitude à mesa

Frutas são servidas. Uma refeição social, por mais informal que seja, sempre vai exigir uma conduta básica dos convidados e anfitriões. Para evitar qualquer embaraço, basta seguir as indicações de quadro e também saber como as frutas vão ser servidas, para não ser pega de surpresa. Confira!

COMO SERVIR FRUTAS AO NATURAL

Abacate
Batido com suco de limão e pouco
açúcar, em taças.

Abacaxi
Cortado em fatias no sentido longitudinal, para que todos recebam a parte doce e a azeda.

Figos
Com a casca destacada, mais embrulhando a fruta. Deixe o cabinho para cima para o seu convidado apenas puxá-lo e ter a fruta pronta, descascada.
Maçãs
Cortadas em quatro.

Ameixas e damascos Inteiros e bem lavados. Devem ser comidos com a mão. Quanto ao caroço vai da boca para o prato de sobremesa, escondido pela mão.
Caquis
Inteiros. Come-se com uma faca e
um garfinho.

Mamão papaia
Deve ser servido em metades, com casca. Come-se com colher e, se quiser, açúcar e gotas de limão.

Tangerina
É servida sem casca. Retire os gomos com as mãos.
Laranjas
Devem ser servidas descascadas para se comer com garfo e faca.

DEVERES DOS CONVIDADOS

  1. Não ser guloso ou comer com avidez exagerada.
  2. Nunca fazer barulhos excessivos ou desagradáveis ao tomar sopas ou mastigar um alimento mais resistente.
  3. Não dar cotoveladas nos vizinhos ao cortar carnes ou aves.
  4. Nunca passar pela frente de alguém para alcançar um prato ou uma garrafa que não está à sua sua disposição.
  5. Não ficar em silêncio ou debruçar sobre a mesa com ar de tédio.
  6. Nunca utilizar o guardanapo como se fosse sua toalha de rosto, limpando com ele o rosto ou as mãos.
  7. Nunca pedir palitos à mesa.
  8. Jamais dizer que não gosta de um prato que lhe está sendo oferecido ou afirmar que tal alimento lhe faz mal.
  9. Jamais fumar à mesa, a menos que todos tenham efetivamente terminado a refeição e o dono da casa libere o cigarro e os charutos.

 

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